客人喝酒喝得多，李艳梅就很高兴，因为卖酒的利润很高，餐厅里的一瓶茅台酒，除去进价成本自己就要赚100多元。
“来，大家继续喝酒。”
林波等人一边讲着黄段子，一边和几个管理学院的系主任狂喝。
现在大学里的一部分老师很多道德和人品都不怎么样，特别是那些当校领导和系领导的。
他们在学校不好好教书，不好好搞学术研究，整天就知道吃喝玩乐，耍耍官架子，想方设法出去赚外快捞钱。
江北大学外面的那些夜总会和洗浴中心里面，到处都有大学教授的身影。
这就是所谓的：白天是教授，晚上是禽兽。
现在有些学校领导借着自己手中有权利，经常去通过自己手中的权利，去申请一些项目研究资金，然后这些国家的科研资金就进了他们自己的荷包，被挥霍掉了。
现在大学里的部分教授和一些领导都以老板相称，完全将大学这片净土给污染了，官本位思想太过严重，他们住着好房子，开着好车子。
而那些只懂得死教书，安心搞学术研究的大学老师，依然过着清贫的生活。
即使同样是身为大学老师，现在也有了比较大的两极分化。
副院长林波一桌人已经喝的东倒西歪，满嘴胡言乱语了，不是说包二奶就是黄段子，振华看着这些道貌岸然的老师们，有点看不下去了。
不知不觉已经晚上九点半了，振华见餐馆的客人已经走的差不多了，只剩下23桌客人还没结账，但是菜已经上完了。
振华的任务基本完成了，终于可以停下来休息下了。
再过了一会，将近晚上十点的时候，林波这一桌大学老师们最后喝的东倒西歪，慢慢地走了。
客人走完后，振华和服务员就开始清理桌子和碗筷，将剩余的饭菜油水倒进白色的大垃圾桶里。
女服务员就开始洗碗筷，拖地，换桌布。
老板娘李艳梅一个人在收银台认真地算着账，看来今天晚上生意不错，座无虚席。
不一会，餐厅外面来了一辆破烂的三轮车，振华一看原来是收潲水和收垃圾的来了。
三个看上去四十多岁的中年男女，穿的很脏，走进餐厅，将两个剩余的饭菜的白色潲水桶，抬了出去，然后倒进他们破三轮车上的塑料桶里。
振华见李艳梅账算的差不多了，于是走了过去准备和她说说话。
“艳梅姐，他们收了这些潲水饭菜用来干什么！”
振华不解地问。
“听说有些用来喂猪，有些用来提炼地沟油，然后拿到市场上去卖！”
李艳梅轻声地说。