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174.第174章

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“是个果子铺子。”碧荷答道,“有新鲜的像橘子、苹果、梨这些,也有干果像核桃花生。”

陆涵之一面点头,一面去看账本上的记录。这个时候的账本都是记的流水账,陆涵之听碧荷道,难得晴芸郡主能找到那么多路子,上街买某种果子倒是容易,样样都凑齐可不易。

“郡主的兄长不爱读书这些,倒喜欢经商游历,郡主平素又爱吃这些,想来是找王府二公子寻的路子。”陆涵之笑道,景王是今上的亲弟弟,这样的关系生来就享受尊荣富贵,但也是最容易被君王猜忌的。

景王在权势上没什么追求,只喜欢读书人,王妃娶了书香门第的陈家女,结交的也多是风雅之士,而景王的两个儿子么,世子跟景王一样喜欢结交才子,次子就喜欢游历经商。陆涵之记得那位二公子不算数得上名号的大商人,但游历的地方多,真要寻找货源就有不少路子。

“原来如此!”碧荷点头,又道,“奴婢粗粗看了看,这个铺子收益还是不错的。”碧荷这样的大丫鬟,多少都是识字的,不说有多好的学问,简单的账本是没问题,她们与做杂活的小丫鬟不同,是主子的左膀右臂。

这一点从晴芸郡主一脸喜气的给她送账本,陆涵之便猜到了,只是细细翻了翻,陆涵之微微皱眉道:“赚得确实不少,只是浪费的着实也不少啊!”

前段时间陆涵之坐月子,没有精力看这些,都由碧荷和秋蝉大致看过,回禀给陆涵之。不过账本是要紧的东西,碧荷只是粗粗看了看,没有亏损的便没有细看,等陆涵之身子好了再处理,听陆涵之这么说,有些意外道:“是管事的不得力么?”

“卖各类果子嘛,干果倒也罢了,鲜果易坏,这也是没有法子的事。”平民百姓没有更多的精力用在这些果子上面,更舍不得拿钱去买这些,所以做这个生意面向的就是富贵人家。但新鲜水果容易腐坏,加上不少由外地运来,有所损耗也是正常的事。

“这可怎么办才好?”碧荷听陆涵之这么说,多少也有些担心,她作为陆涵之身边得力的人,也替陆涵之去铺子里看过,那些果子卖的可不便宜,总有许多浪费也让人心疼。

“倒是可以做些果酱这些,”陆涵之先前没操心,临时想了想,路途遥远运的少不划算,运的多了免不了有卖不掉的,时间长了肯定会坏掉一部分。有所损坏卖相不好的倒是也能降价处理,但能处理的数量也有限,倒是可以分一部分出来做果酱。果酱制作起来倒是不难,只是这个时候没有使用果酱的习惯,中式糕点用果酱的不多,若真的要做还得考虑销路。

“果酱?像梅子酱那样的?”这个时候的果酱不多,碧荷能想到的就是比较常见的梅子酱,可以用来做梅子糕,但也不如盐渍青梅常见。

“差不多,等我试一试再说。”陆涵之点头,这个也急不来,她还没考虑好是忍痛浪费还是顺便弄个点心铺子,来消耗这些果酱。

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