翌日,林重与梁宇达见面,聊起《东三省政事五年规划》,特意跟他强调了种植大豆的重要性。
林重对农业其实什么也不懂,但对于这个时代,东北大豆在国际市场的历史地位,却是知道的。
国际市场!历史地位!这两个词足以说明东北大豆重要到何种程度了。因为它不仅是农作物,还是经济作物,更是军事物资!
其实,自从1862年,准许英国等外国轮船运销东北大豆,东北大豆的生产以及大豆榨油产业就活跃起来。
1873年,清政府采纳海关总税务司赫德的建议,将东北大豆拿到奥地利参加万国博览会,东北大豆从此受到了各国的青睐。
厚实肥沃的黑土地,种什么得什么,可能是由于东三省的土地和气候环境,更为适合大豆的生长。
国际上,普通大豆出油率不到15%,东北大豆的出油率却能达到20%以上。它不仅有更高的出油率,抗病能力也极好。
从那以后,东北大豆、豆油以及榨油后留下的副产品——豆饼,合称为“大豆三品”,成为国际市场的“香饽饽”、“抢手货”。
一战时期,大豆成为重要的战略物资,因为很多军用材料,比如炸药、涂料甚至包括飞机合板等,都需要大豆作为原材料。
根据当时的数据统计,1907年,东北大豆出口额8万多吨,1908年猛增至28万多吨,1909年更是增至80余万吨。
一战爆发后,豆油作为制造火药的甘油原料,需求增加,整个一战期间,东北的豆油出口大约增长了10倍。