许三观卖了血以后，没有马上把钱给方铁匠送去，他先去了胜利饭店，坐在靠窗的桌前，他想起来十年前第一次卖血之后也是坐在了这里，他坐下来以后拍着脑袋想了想，想起了当年阿方和根龙是拍着桌子叫菜叫酒的，于是他一只手伸到了桌子上，拍着桌子对跑堂的喊道：
“一盘炒猪肝，二两黄酒……”
跑堂答应了一声，正要离去，许三观觉得还漏掉了一句话，就抬起手让跑堂别走。跑堂站在他的身边，用抹布擦着已经擦过了的桌子问他：
“你还要点什么？”
许三观的手举在那里，想了一会还是没有想起来，就对跑堂说：
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“我想起来再叫你。”
跑堂答应了一声：“哎。”
跑堂刚走开，许三观就想起那句话来了，他对跑堂喊：
“我想起来了。”
跑堂立刻走过来问：“你还要什么？”
许三观拍着桌子说：“黄酒给我温一温。”
他把钱还给方铁匠以后，方铁匠从昨天帮他搬东西的六个人里面叫了三个人，拉上一辆板车，把他的东西送回来了，方铁匠对他说：
“其实你的家一车就全装下了，昨天我多拉了一辆车，多叫了三个人。”
与方铁匠一起来的三个人，一个拉着车，两个在车两边扶着车上的物件，走到许三观家门口了，他们对许三观说：
“许三观，你要是昨天把钱送来，就不用这么搬来搬去了。”