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夏安安说着瞄了一眼时间，然后开始专心地弄口水鸡的调料。
口水鸡最重要的一步就是红油的制作。做得好了，能让这道菜色香味儿俱全，做得不好了
呃，能吃吧。
夏安安对于做菜的要求当然不会只是能吃这么简单了。
所以对于各种调料的要求几乎达到了严苛的程度，拿了厨房专用秤，每一种调料都要先上秤然后才能下锅，就连辣椒面也严格按照菜谱要求的克数称好，放进碗里，备用。
然后起了炒菜专用锅，在里面放入调和油，中火烧热，随后放进葱姜蒜花椒一起炸香。
等到葱的颜色变了之后，将热油倒入之前备好的辣椒面儿里面。红油也就制作完成了。
夏安安在做这些的时候，突然觉得做菜与绘画其实也有共通之处，比如说对各种调料的把握。
就像她调颜料一样，多一分少一分都不行。
还好她严格按照比例来做，所以才有了这一看就让人垂涎的红油。
完美！
夏安安给自己点了个大大的赞！
然后，在放勺子回去的时候，动作稍微奔放了那么一点点。
几滴热油便溅到了她的手背上。
一阵疼痛让她惊呼出声，手背上当时就被潦出了几个泡。
原本坐在操作台后面，欣赏她做菜身影的凌南辰，几乎是在她惊呼的第一时间就冲了过来。
把她的手按到了水管下面，一边用凉水冲着，一边急声哄着她：